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Meredith Ashed Pyramids
| Pays | Australie |
|---|---|
| Région | Victoria |
| Lait | Lait de chèvre |
| Pâte | Fromage frais |
| Type | Artisanal,Frais à pâte molle |
| Texture | Crémeuse,Molle |
| Croûte | Croûte cendrée |
| Couleur | Blanche |
| Saveur | Onctueux,Crémeux |
| Arôme | Frais |
| Végétarien | Non renseigné |
| Végan | Non renseigné |
| Producteurs | Meredith Dairy |
Notice
Dans l'État de Victoria, en Australie, les Meredith Ashed Pyramids adoptent la forme pyramidale traditionnelle des fromages de chèvre cendrés. Ce fromage frais artisanal, à pâte molle, se distingue par sa croûte cendrée qui l'enveloppe entièrement.
Sa texture, crémeuse et molle, porte des saveurs tout aussi crémeuses et onctueuses, tandis que le nez développe un caractère frais qui confirme la jeunesse de ce fromage de chèvre.
Sa forme pyramidale et sa croûte cendrée en font un fromage à déguster nature, en entier ou coupé en deux, pour apprécier le contraste entre la cendre et la pâte crémeuse.
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