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Rollright

Fiche technique de Rollright
Pays	Royaume-Uni
Lait	Lait de vache
Traitement du lait	Pasteurisé
Pâte	Pâte molle à croûte lavée
Type	Pâte molle
Texture	Crémeuse
Croûte	Croûte lavée
Couleur	Paille
Saveur	Fruité,Herbacé,Noisette
Arôme	Fruité
Végétarien	Non
Végan	Non
Producteurs	King Stone Dairy

Notice

Le Rollright est un fromage britannique à croûte lavée, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé selon un savoir-faire fromager artisanal. Sa pâte molle, enveloppée de cette croûte caractéristique, témoigne d'un affinage traditionnel mené avec soin.

Sa texture crémeuse porte des saveurs fruitées, herbacées et de noisette qui se complètent harmonieusement, tandis qu'un nez fruité vient prolonger cette impression de fraîcheur en bouche à chaque dégustation.

Non végétarien, le Rollright séduit par sa palette aromatique équilibrée, une croûte lavée britannique qui privilégie la finesse à la puissance, sans jamais perdre en caractère.

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Sélection calculée automatiquement à partir des facettes partagées (pâte, lait, pays, type, texture) — pas de recommandation éditoriale.