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Red Storm

Fiche technique de Red Storm
Pays	Pays de Galles
Lait	Lait de vache
Traitement du lait	Pasteurisé
Pâte	Pâte pressée non cuite
Type	Pâte dure
Texture	Demi-ferme
Croûte	Croûte cirée
Couleur	Orange
Saveur	Beurré
Arôme	Subtil
Végétarien	Oui — végétarien
Végan	Non
Producteurs	Snowdonia Cheese Company Limited

Notice

Le Red Storm est un fromage gallois élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, présenté sous une croûte cirée qui protège sa pâte pressée non cuite. Il est classé parmi les pâtes dures, bien que sa texture révèle une certaine souplesse inattendue pour cette catégorie.

En bouche, sa texture demi-ferme laisse place à une saveur beurrée agréable, tandis qu'un nez subtil complète cette dégustation tout en délicatesse, loin des affirmations aromatiques marquées de certaines pâtes pressées voisines.

Fromage végétarien, le Red Storm séduit par sa discrétion et son équilibre, une pâte pressée galloise accessible et sans excès, appréciée pour sa régularité.

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Sélection calculée automatiquement à partir des facettes partagées (pâte, lait, pays, type, texture) — pas de recommandation éditoriale.