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Bath Soft Cheese Truffled
| Pays | Royaume-Uni |
|---|---|
| Lait | Lait de vache |
| Traitement du lait | Pasteurisé |
| Pâte | Pâte molle à croûte fleurie |
| Type | Pâte molle |
| Texture | À croûte fleurie,Beurreuse |
| Couleur | Blanche |
| Végétarien | Non renseigné |
| Végan | Non renseigné |
| Producteurs | The Bath Soft Cheese Co. |
Notice
Variante truffée du précédent, le Bath Soft Cheese Truffled reprend la même base de lait de vache pasteurisé et la même pâte molle à croûte fleurie, mais dans une version dont le nom annonce d'emblée la présence de truffe et une orientation plus gourmande.
Sa texture, beurreuse, s'inscrit dans la continuité de la croûte fleurie qui l'enveloppe, même si les données disponibles ne détaillent ni ses saveurs précises, ni ses arômes au-delà de cette évocation truffée portée par son nom et sa présentation.
Ce fromage britannique se positionne comme une déclinaison plus gourmande de la gamme Bath Soft, où l'onctuosité beurreuse de la pâte s'associe à la signature aromatique de la truffe annoncée dans son appellation, pour une version festive du fromage d'origine.
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Sélection calculée automatiquement à partir des facettes partagées (pâte, lait, pays, type, texture) — pas de recommandation éditoriale.