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Miss Muffet
| Pays | Angleterre |
|---|---|
| Région | North Cornwall |
| Lait | Lait de vache |
| Traitement du lait | Pasteurisé |
| Pâte | Pâte molle à croûte lavée |
| Type | Pâte demi-molle,Artisanal |
| Texture | Souple,Lisse |
| Croûte | Croûte lavée |
| Couleur | Ivoire |
| Saveur | Crémeux |
| Arôme | Noisette |
| Végétarien | Oui — végétarien |
| Végan | Non |
| Producteurs | Whalesborough Farm Foods |
Notice
En Cornouailles du Nord, Miss Muffet est un fromage anglais artisanal à pâte molle et croûte lavée, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, classé parmi les demi-molles.
Sa texture, lisse et souple, porte une saveur crémeuse simple et directe, tandis que le nez développe une note de noisette inattendue qui vient enrichir ce profil autrement discret et tout en douceur.
Élaboré avec une présure permettant sa consommation végétarienne, ce fromage se déguste en tranches souples, sa texture lisse et sa touche de noisette en faisant un fromage agréable à savourer au quotidien.
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Sélection calculée automatiquement à partir des facettes partagées (pâte, lait, pays, type, texture) — pas de recommandation éditoriale.
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