Dauphin

Aussi connu sous le nom Le Dauphin Double Crème, le Dauphin est un fromage artisanal français au lait de vache pasteurisé, façonné en pâte molle sous une croûte fleurie qui referme délicatement l'ensemble et protège sa texture fondante.

Sa texture, crémeuse, molle et tartinable, trahit sa richesse: le goût, beurré et crémeux, s'accompagne d'arômes doux et lactiques qui confirment le caractère généreux annoncé par son nom même de double crème, promesse tenue en bouche.

Ce fromage français se déguste tartiné, où son onctuosité et sa douceur beurrée en font un plaisir simple et immédiat, à savourer sans attendre pour profiter de sa texture la plus fondante et la plus généreuse, avant qu'elle ne s'affirme davantage avec le temps et l'affinage.