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Bouncing Berry Cheese
| Pays | Royaume-Uni |
|---|---|
| Lait | Lait de vache |
| Pâte | Pâte pressée non cuite |
| Type | Pâte dure |
| Texture | Crémeuse |
| Croûte | Croûte cirée |
| Couleur | Jaune pâle |
| Saveur | Fruité |
| Végétarien | Non renseigné |
| Végan | Non renseigné |
Notice
Le Bouncing Berry Cheese, produit au Royaume-Uni, est une pâte pressée non cuite fabriquée à partir de lait de vache, classée parmi les pâtes dures. Sa croûte cirée protège une pâte à la texture crémeuse, un trait plutôt inhabituel pour une pâte dure de ce type.
En bouche, ce fromage se distingue par une saveur fruitée qui vient égayer la base classique d'une pâte pressée, offrant une touche de gourmandise supplémentaire à chaque bouchée. Cette note fruitée en fait un fromage facile à apprécier pour les palais curieux.
Le Bouncing Berry Cheese s'adresse aux amateurs de pâtes dures britanniques aromatisées, où la fruité vient compléter agréablement la structure ferme et l'onctuosité de la pâte sous sa croûte cirée protectrice.
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Sélection calculée automatiquement à partir des facettes partagées (pâte, lait, pays, type, texture) — pas de recommandation éditoriale.
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